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Une méthode garantissant des processus propres, sûrs, pratiques et dont la conformité est vérifiable.
Le plan d'action de Brilliant permet d'identifier les causes des problèmes liés à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la sécurité des personnes, et de les résoudre à la source. Le résultat ? Les processus sont organisés de manière plus efficace et plus sûre, les normes d'hygiène sont renforcées et la culture de la sécurité alimentaire est consolidée.
Nous effectuons une analyse pour recenser les risques et opportunités d'amélioration. Cela vous permet d'obtenir une vue claire des points de contrôle critiques et des risques dans l'environnement de production. Avec l'analyse d'hygiène, vous pouvez examiner votre lieu de production et vos processus pour réaliser une optimisation supplémentaire et identifier les opportunités d'économies et d'amélioration.
Nous vous fournissons un rapport clair de la situation actuelle. Ensemble, nous réalisons une solution sur mesure, adaptée pour optimiser l'hygiène et la sécurité (alimentaire). Nous fournissons une solution sur tous les aspects : des bons produits et matériaux aux machines et à l'aménagement de l'espace de travail pour garantir l'hygiène et la sécurité (alimentaire) dans votre entreprise.
Nous examinons ensemble les recommandations à mettre en œuvre et la manière de procéder. Grâce à un espace de commande personnalisé, vous et vos collègues pouvez commander régulièrement les produits appropriés à l'aide de listes de commande individuelles. Les différents rôles d'utilisateurs et un portail clair permettent d'avoir une vue d'ensemble des commandes et des dépenses. La livraison s'effectue à des horaires fixes, par l'un de nos propres chauffeurs ou via nos partenaires Mainfreight ou DHL.
Les connaissances et l'implication des collaborateurs contribuent à instaurer une culture de la sécurité alimentaire au sein de votre organisation. Nos spécialistes dispensent des formations et des instructions sur site, et le « Brilliant Brains Bootcamp » permet de suivre des formations en ligne. Les collaborateurs acquièrent ainsi les connaissances nécessaires. Vous améliorez ainsi la productivité de vos collaborateurs et la qualité de votre produit final. De plus, à l’issue des formations (en ligne), les collaborateurs reçoivent un certificat attestant qu’ils possèdent les connaissances nécessaires pour travailler dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous conformez ainsi immédiatement à la législation et à la réglementation en vigueur concernant la formation et l’éducation du personnel dans l’industrie agroalimentaire.
Afin de garantir que toutes les opportunités d'amélioration soient exploitées, nous continuons à vous offrir notre soutien. Grâce à Taakmanager, vous disposez d'une vue d'ensemble en temps réel de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité au sein de votre entreprise. Les données et les résultats fournis par Taakmanager vous permettent de travailler de manière plus efficace et plus efficiente, et vous êtes ainsi mieux préparé(e) aux contrôles, inspections et audits (imprévus). Nous continuons par ailleurs à réfléchir avec vous à des solutions pour réduire vos coûts.
Réaliser des processus efficaces, efficients, propres et sûrs (alimentaires) est l'objectif de la méthode Brilliant. Pour ce faire, nous distinguons plusieurs domaines d'expertise qui sont liés à la personne, au processus de production et à l'entreprise de production. Ainsi, l'ensemble de l'environnement de production est entièrement protégé.
Dans l'industrie agroalimentaire, l'hygiène et la sécurité revêtent une importance capitale pour limiter les risques. Grâce à une gamme de produits adaptée et à des conseils pratiques, vous contribuez à prévenir les rappels de produits, les pertes de production et les situations à risque.
Qu'il s'agisse d'optimiser des processus existants ou de mettre en place une nouvelle ligne de production, nous réfléchissons avec vous et proposons des solutions directement applicables sur le terrain.
