Wat moet je als voedselproducent doen bij een productvreemd deel in je product of productieproces?

Als voedselproducent is het essentieel om snel en effectief te handelen bij de ontdekking van een productvreemd deel in uw product of productieproces.
Verbeter voedselveiligheid met een kleurcoderingssysteem

Voedselveiligheid verbeteren met behulp van een kleurcoderingssysteem. Hierdoor beperk je de kans op kruisbesmetting, bespaar je tijd en geld en kun je een productvreemddeel makkelijker signaleren, waardoor de productie minder lang stil ligt.
Productvreemde delen voorkomen met detecteerbare artikelen

Voorkom vreemde deeltjes in voedselproductie met detecteerbare artikelen. Ontdek praktische tips om je proces te beschermen en voedselveiligheid te waarborgen.
Beheers productvreemde delen in productieproces

Productvreemde delen staat nummer 2 in de top 5 van recalls.
Hoe kan dat toch? We doen er toch alles aan om dit te voorkomen? Maar is dat ook zo?