Test rapide d'allergènes NEOGEN Reveal 3D pour le lait (total)

Le test rapide Reveal 3D Milk Total Allergen permet l'analyse qualitative des résidus de lait. Il convient au contrôle des résidus dans l'eau de rinçage NEP, les échantillons environnementaux, les ingrédients alimentaires et les aliments transformés. Idéal pour une utilisation simple et rapide sur site, il fournit des résultats en seulement 10 minutes.

• Test rapide d'allergènes pour la détection de résidus de lait.
• Pour le test des eaux de rinçage NEP (Nettoyage en Place), des échantillons alimentaires ou environnementaux.
• Convient au test des ingrédients alimentaires et des aliments transformés.
• Ce test rapide est fourni en kit complet, accessoires inclus.
• Résultats obtenus en 10 minutes.
• Utilise la technologie de flux latéral (dispositif de flux latéral - LFD).
• Cassettes de test à flux rapide pour la détection des protéines alimentaires allergènes.
• La quantité de lait présente est déterminée à l'aide des 3 lignes de l'instrument.
• Contient 10 tests avec les accessoires fournis.
• Il est préférable de conserver les tests rapides de lait entre 2 et 8 °C.
• Réservé exclusivement au personnel professionnel et formé.
• Largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire.

La présence de lait est révélée par des anticorps spécifiques. Reveal 3-D pour le lait est un instrument de dépistage unique avec un affichage à 3 lignes : une ligne de contrôle confirme la réussite de la méthode, et deux autres lignes distinguent les niveaux de présence de lait non détectables, faibles et élevés.

Ce test convient aux produits crus et transformés. Les produits brûlés ne peuvent pas être analysés avec ce test. Pour certains produits présentant des caractéristiques spécifiques (acidité, teneur élevée en tanins) ou des propriétés absorbantes élevées (farine, semoule), il est conseillé de diluer le produit ou d'en utiliser une quantité moindre.

Ce test ne convient pas aux fromages, car la quantité de protéines de lait libérée peut être insuffisante. L'analyse de produits acides ou salés à faible pH et de produits contenant de nombreux épaississants peut donner un résultat non valide.

Procédure
1. Ajouter le tampon d'extraction au tube d'échantillon.
2. Ajouter 0,25 ml d'échantillon (eau de rinçage NEP ou coton-tige) au tube d'échantillon.
3. Appliquer le bouchon et agiter pendant une minute.
4. Retirer le bouchon et remplir le tube avec le liquide.
5. Immerger l'instrument Reveal 3-D dans le liquide contenu dans le bouchon.
6. Laisser l'instrument immergé jusqu'à ce que le liquide s'écoule dans la fenêtre de test.
7. Placer l'appareil sur une surface plane et laisser le test se développer pendant 5 minutes.

Contenu du kit de test Reveal 3-D Lait Total
- 10 instruments de test Reveal 3-D Lait Total bleu clair
- 10 sachets de tampon d'extraction
- 10 tubes à échantillon avec bouchons
- 10 écouvillons stériles en coton emballés individuellement avec point de rupture
- 1 flacon de solution mouillante
- Manuel d'utilisation