Grattoir manuel Vikan 4008, en polypropylène, avec lame en acier inoxydable de 50 mm

Le grattoir manuel professionnel Vikan 4008 est équipé d'une lame flexible en acier inoxydable de 50 mm de large. C'est l'outil idéal pour éliminer les saletés tenaces et les résidus alimentaires incrustés ou brûlés. Il dispose d'une fixation très robuste et d'un repose-doigt ergonomique.

• Racler manuel professionnel pour une utilisation jusqu'à 200 °C.
• Idéal pour éliminer les résidus, les saletés tenaces et les dépôts alimentaires incrustés ou brûlés.
• La lame en acier inoxydable est flexible pour une utilisation plus facile.
• Coins arrondis pour une protection optimale et fixation très robuste.
• Repose-doigt ergonomique pour un confort accru.
• Fabriqué en polypropylène et acier inoxydable de haute qualité.
• Parfait pour une utilisation avec des systèmes de codage couleur.
• Disponible en 5 couleurs.
• Conforme aux réglementations FDA et UE relatives au contact alimentaire.
• Fabriqué conformément au règlement (CE) n° 2023/2006.
• Largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire, l'hôtellerie-restauration et les boulangeries.

Ce racloir manuel Vikan 4008 est idéal pour éliminer les dépôts collants. Ce grattoir manuel est conçu pour nettoyer les aliments et ingrédients secs ou brûlés, évitant ainsi le colmatage des brosses. Il est doté d'une lame flexible en acier inoxydable avec coins arrondis pour une protection optimale, d'une fixation très robuste et d'un repose-doigt ergonomique.

Sa surface lisse facilite le nettoyage, le rendant idéal pour une utilisation dans l'industrie agroalimentaire. Conforme aux réglementations FDA et UE relatives au contact alimentaire.

Conseils d'utilisation
Tout nouvel équipement doit être nettoyé, désinfecté et stérilisé au préalable (selon l'application et le domaine d'activité), et toutes les étiquettes doivent être retirées.