Bandelettes de test Quantofix Sulfite 0-1000 mg/l

Quantofix Sulfite, bandelettes de test très efficaces pour un contrôle et une surveillance rapides des sulfites. Détermination du résultat par simple trempage : résultat fiable en 20 secondes. Plage de mesure : 0 à 1 000 mg/l. Après utilisation, la décoloration obtenue est comparée à l’échelle colorimétrique.

• Procédure de test très fiable et simple.
• Résultat précis en 20 secondes.
• Aucun réactif supplémentaire nécessaire.
• Pour usage professionnel.
• Idéal pour le contrôle des sulfites.
• Niveaux : 0 · 10 · 25 · 50 · 100 · 250 · 500 · 1000 mg/l.
• Plage de mesure : 0-1000 mg/l.
• Après utilisation de la bandelette de test, la décoloration obtenue est comparée à l’échelle colorimétrique.

Les sulfites (allergènes) sont des sels contenant des ions sulfite (SO₃²⁻) et sont naturellement présents dans certaines plantes. Les sulfites sont ajoutés aux produits alimentaires comme colorants et conservateurs (numéros E150b, E150d et E221 à E228). Ce test est largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire et la vinification. Dans l'eau de process et l'eau de chaudière, les sulfites sont utilisés comme agents désoxydants. Afin d'éviter un surdosage, leur concentration doit être contrôlée régulièrement. Cette méthode de test permet également de mesurer la concentration de sulfites dans les produits alimentaires traités avec des composés soufrés. Les bandelettes de test sont constituées d'une bandelette de plastique de 0,2 mm d'épaisseur, munie d'un papier test à son extrémité inférieure. Après humidification de la bandelette, la décoloration obtenue est comparée à l'échelle colorimétrique figurant sur la boîte. La valeur de la concentration peut être lue ou une plage de concentrations peut être estimée.