Kennisbank

Brilliant Brains is de kennistak binnen Brilliant Group. Vanuit deze dienst bieden wij u, naast een uitgebreid productassortiment, de mogelijkheid om gebruik te maken van onze kennis en expertise op het gebied van hygiëne, bescherming en voedselveiligheid.

Food grade genormeerde handschoenen die geschikt zijn voor direct contact met voedingsmiddelen. De verordening (EC) 1935/2004 regelt de vereisten voor traceerbaarheid en identificatie in de hele productieketen. De producten worden gemarkeerd aan de hand van het bekende glas- en vorksymbool.

Verplichtingen rondom training voedselveiligheid van medewerkers volgens de Nederlandse en Belgische wet

Chemisch beschermende kleding is essentieel om personen te beschermen tegen risico’s van contact met gevaarlijke stoffen zoals chemische vloeistoffen, gassen, aërosolen en fijne stofdeeltjes. In Europa vallen deze kledingstukken onder de categorie CE-gecertificeerde persoonlijke beschermingsmiddelen (PPE) en worden ze getest en gecertificeerd volgens Europese normen (EN).

ANSI/ISEA 105-2024 is de Amerikaanse norm die prestatieklassen vastlegt voor hand- en armbescherming. Denk aan snijweerstand, schuurweerstand, prikweerstand, én aanvullende testen voor o.a. naaldprik, chemische permeatie/degradatie en hitte/vlam.

Biofilm vormt een vaak onzichtbaar risico binnen voedselverwerkende bedrijven. Ontdek hoe biofilm ontstaat, welke gevolgen dit heeft voor voedselveiligheid en hoe effectieve reiniging en desinfectie helpen bij het voorkomen ervan.

Blauwe detecteerbare pleisters zijn speciaal ontwikkeld voor gebruik binnen de voedingsindustrie. Dankzij de opvallende kleur en detecteerbare eigenschappen wordt het risico op productverontreiniging aanzienlijk verminderd.

Ontdek hoe validatie, verificatie en monitoring bijdragen aan een veilige en hygiënische productieomgeving. Voorkom besmettingen en borg voedselveiligheid. Download de gratis whitepaper.