Food wipes, voedselveilige desinfectie doekjes voor betrouwbaar reinigen, desinfecteren en ontsmetten van oppervlakken, objecten en gebruiksvoorwerpen in de voedingsindustrie. Ideaal voor snelle toepassing op productielocaties waar levensmiddelen worden bereid, geserveerd of verpakt.
Biofilm vormt een vaak onzichtbaar risico binnen voedselverwerkende bedrijven. Ontdek hoe biofilm ontstaat, welke gevolgen dit heeft voor voedselveiligheid en hoe effectieve reiniging en desinfectie helpen bij het voorkomen ervan.
Reiniging en desinfectie zijn essentiële factoren binnen de voedingsindustrie. Voedselveiligheid, hygiëne en een kwalitatief goed eindproduct zijn hiervan afhankelijk. Correct reinigen en desinfecteren, het gebruik van de juiste middelen, efficiënte dosering en actuele kennis zijn hierin cruciaal.
In de voedingsindustrie is hygiëne en topprioriteit, maar toch worden er vaak fouten gemaakt bij het reinigen en desinfecteren. De belangrijkste oorzaken hierbij liggen vaak ten grondslag aan tijdsgebrek, gebrek aan training en onvoldoende controle.
Ethanol blijft tijdelijk toegestaan als desinfectiemiddel binnen de EU. Lees wat de aanbeveling van ECHA betekent voor uw praktijk en de voedingsindustrie.