Wetgeving
PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation)
Per 12 augustus 2026 worden de eerste verplichtingen uit de Europese Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) van kracht. Deze verordening heeft als doel verpakkingen binnen de Europese Unie duurzamer, veiliger en beter recyclebaar te maken.
Veilig en hygiënisch werken
Wetgeving rondom training in de voedingsindustrie
Verplichtingen rondom training voedselveiligheid van medewerkers volgens de Nederlandse en Belgische wet
Reinigen en desinfecteren
Ethanol toegestaan voor desinfectie in voedingsindustrie
Ethanol blijft voorlopig toegestaan als desinfectiemiddel binnen de EU. Lees wat het ECHA-advies betekent voor jouw praktijk en de voedingsindustrie.
Veilig en hygiënisch werken
Precursoren
Ontdek alles over precursoren, wetgeving en klantverificatie. Brilliant helpt je veilig en verantwoord chemische producten te bestellen en te gebruiken. Onze expert, Luc, neemt je mee in de wereld van precursoren.
Veilig en hygiënisch werken
Food Grade vs. Food Safe
De termen Food Grade en Food Safe worden regelmatig door elkaar gebruikt, maar betekenen niet hetzelfde. Ontdek de verschillen en leer welke eisen van toepassing zijn op materialen en producten die in contact komen met voedingsmiddelen.
Veilig en hygiënisch werken
Wetgeving productvreemde delen detecteerbaarheid voedingsindustrie
Productvreemde delen vormen een belangrijk risico binnen de voedingsindustrie. Lees welke wet- en regelgeving van toepassing is en hoe detecteerbare materialen bijdragen aan voedselveiligheid en kwaliteitsborging.
Reinigen en desinfecteren
Juist transport en opslag om AVP verspreiding te voorkomen
Afrikaanse varkenspest (AVP) vraagt om strikte maatregelen rondom transport en opslag. Door de juiste hygiëneprocedures en wettelijke richtlijnen te volgen, verklein je het risico op verspreiding en bescherm je de voedselketen.