Menu
“Het is een eer om de Duivense Ondernemersprijs in ontvangst te mogen nemen!”
Op 12 januari 2024 werden Marc en Ellis Rosendahl verkozen tot ondernemer van het jaar 2023. “De kroon op ons werk!” zegt Marc met een glimlach.
“Met het betrekken van ons nieuwe duurzame pand in 2023 hebben we een grote groei gemaakt.” vertelt Ellis. Maar, dat is volgens de jury niet de reden waarom Marc en Ellis er uiteindelijk met de prijs vandoor gingen. Op criteria zoals duurzaamheid, exposure, kwaliteitsbeleid, sociale betekenis en innovatie scoorden ze steeds net een punt(je) hoger dan de andere genomineerden. Uiteindelijk gaf dat de doorslag. “We waren in eerste instantie al ontzettend trots op de nominatie, maar om vervolgens officieel tot de top ondernemers van de regio te horen, is een grote eer.”
De hoge score op duurzaamheid is een mooi compliment. “Want, duurzaamheid vinden we heel belangrijk. Met die insteek hebben we namelijk ook ons duurzame pand gebouwd. We streven ernaar om in 2024 de BREEAM-certificering ‘Outstanding’ te behalen. Zo kunnen we ook ons steentje bijdragen.” zegt Ellis.
Marc vult aan: “We proberen ook onze klanten mee te nemen. Zo kunnen we samen kijken naar duurzamere reinigingsmethodes en waterbesparingstechnieken. We streven er daarnaast naar om samen de voedingsindustrie verduurzamen. Vanwege diverse hygiënekwesties is hergebruik van bijvoorbeeld disposables en persoonlijke beschermingsmiddelen vaak niet mogelijk. Door in gesprek te gaan met onze klanten en onze leveranciers proberen we hier duurzame oplossingen voor te vinden. Onze bedrijfsunit CircuProducts is hier een voorbeeld van.”
Een gedegen reinigingsplan, regelmatige verificatie van de effectiviteit ervan en continue monitoring zijn essentieel om Listeria-besmetting te voorkomen. Dit omvat ook het aanpakken van potentiële bronnen van kruisbesmetting en het ontwikkelen van protocollen voor de verwijdering van hardnekkige biofilms.
Dat Marc en Ellis betrokken zijn bij de regio, blijkt elk jaar weer. De Brilliant IJsbaan is namelijk een begrip in regio Duiven. “Iedereen verdient een leuke decemberperiode.” zegt Ellis. “De opbrengsten van de Brilliant IJsbaan gaan 100% naar goede doelen in regio De Liemers. In het bijzonder naar minima gezinnen in de gemeenten Duiven, Westervoort en Zevenaar. Zij ontvangen ieder jaar een gevarieerd kerstpakket, waardoor ook zij wat extra’s kunnen doen voor hun gezin in de decembermaand.”
Die sociale betekenis voor de regio bleef gelukkig niet onopgemerkt tijdens de beoordeling. Maar, de ijsbaan is niet het enige waar Marc en Ellis zich met Brilliant voor inzetten. Zo komen basisschoolleerlingen uit de regio ieder jaar langs voor de Roefeldag, een soort snuffeldag. Ook sponsoring van diverse lokale verenigingen en individuen die zich inzetten voor een goed doel, worden volop gesteund.
Bij Brilliant hebben we dus niet alleen oog voor de mensen uit de voedingsindustrie, maar ook oog voor de mensen uit onze omgeving. En, dat gaat dus verder dan de eigen medewerkers die werken in een gezond gebouw volgens de hoogste WELL-standaard.
” Investeren in voedselveiligheid resulteert in tevreden medewerkers en klanten.”
Brains Expertise & Innovatiecentrum
Brilliant is de specialist voor de top van voedselverwerkende bedrijven op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Door strategische partnerschappen en meer dan 20 jaar ervaring in de branche hebben we de benodigde kennis en expertise in huis om de personen, het productiebedrijf en het productieproces optimaal te beschermen.
Brilliant Group B.V.
Typograaf 19
6921 VB Duiven
Nederland
