Wist je dat 80% van de ziekteverwekkers via de handen wordt verspreid? Dat is een risico voor de voedselveiligheid in jouw productiehal. Een correcte instructie voor handen wassen in de voedingsindustrie is daarom onmisbaar. Gelukkig bereik je optimale handhygiëne in slechts zes eenvoudige stappen.
De voedselketen begint bij schone handen. Of je nu werkt in vleesverwerking, zuivelproductie of bij een bakkerij: schone handen zijn de eerste verdedigingslinie tegen kruisbesmetting, allergenen en pathogenen.
Een duidelijke en visuele instructie handen wassen in de voedingsindustrie voorkomt fouten en vergroot de bewustwording. Wil je audits vlekkeloos doorstaan én klachten voorkomen? Dan is deze handenwasroutine je sterkste wapen.
Met deze handenwasinstructie zorg je ervoor dat medewerkers hun handen op de juiste manier wassen en beperk je de kans op microbiologische besmetting. Volg de stappen altijd in de aangegeven volgorde.
Een instructie is pas effectief als medewerkers het gedrag ook echt vertonen. Maak het ze daarom zo eenvoudig mogelijk.
Hang posters of borden op met de handenwasinstructies op bij iedere wasbak, bijvoorbeeld het instructiebord van Brady.
Zorg voor de juiste producten. Denk aan handzeep, effectieve desinfectie én handverzorging en papier om de handen te drogen.
Train nieuwe medewerkers via de Brilliant Brains Bootcamp. In het online leerplatform borg je training en voortgang van medewerkers en weet je zeker dat iedereen de noodzakelijke trainingen heeft afgerond.
Observeer het gedrag op de werkvloer en stuur waar nodig bij. Met UV-lotion kun je checken of en hoe medewerkers hun handen wassen. Doe een test met medewerkers om bewustzijn te vergroten en je voor te bereiden op audits.
Persoonlijke hygiëne hoort net zo goed bij je kwaliteitsmanagement als een goed reinigingsplan. Een training handen wassen en desinfectie is essentieel tijdens onboarding en past perfect in audits zoals IFS, BRC of FSSC 22000.
Wil je zeker weten dat jouw personeel de juiste gewoontes aanleert én vasthoudt? Zorg dan voor herhaling, visuele ondersteuning én controle op gedrag. Dat kan gemakkelijk en overzichtelijk met Brilliant Brains Bootcamp.
Een heldere en goed uitgevoerde instructie handen wassen in de voedingsindustrie is van levensbelang. Niet alleen voor de gezondheid van je medewerkers en consumenten, maar ook voor jouw reputatie als producent. Zorg dat je producten, processen en personeel op één lijn zitten.
Bij Brilliant hebben we een uitgebreid assortiment handhygiëneproducten, desinfectiemiddelen, papieren handdoeken, trainingen en nog veel meer. Bekijk hier ons volledige assortiment handhygiëne en lichaamshygiëne
Wij helpen je om handhygiëne écht handen en voeten te geven. Neem contact op voor passend advies
Brilliant is de specialist voor de top van voedselverwerkende bedrijven op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Door strategische partnerschappen en meer dan 20 jaar ervaring in de branche hebben we de benodigde kennis en expertise in huis om de personen, het productiebedrijf en het productieproces optimaal te beschermen.
Brilliant Group B.V.
