Victorinox Fibrox 5.661 uitbeenmes flexibel lemmet 12 cm

Professioneel Victorinox Fibrox uitbeenmes met een flexibel gebogen 12 cm lemmet gemaakt van martensitic roestvrijstaal. Voorzien van een ergonomisch kunststof handvat met perfecte grip, zelfs met een beschermde handschoen aan. Dankzij het dunne flexibele lemmet zeer geschikt voor het zeer precieze uitbeenwerk.

• Professioneel gebogen uitbeenmes voorzien van een 12 cm flexibel lemmet.
• Vervaardigd uit het duurzame martensitic roestvrijstaal.
• Het gebogen flexibele lemmet is ideaal voor het fijnere uitbeenwerk.
• Zeer geschikt voor het precies los snijden van de technische vleesdelen.
• De gebruikte staallegering levert een perfecte corrosiebescherming.
• Kunststof TPE handvat, ergonomisch en antislip design.
• De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige houvast.
• Beschikbaar in verschillende kleuren, geschikt voor kleurcodering.
• Voor het beste snijresultaat, regelmatig met een aanzetstaal bijhouden van het mes.
• Vaatwasser geschikt maar aangeraden wordt handmatig te reinigen.

De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige houvast en vermindert het risico dat de hand wegglijdt wanneer u het mes vasthoudt. De messen zijn vaatwasser bestendig, handmatige reiniging wordt echter aangeraden om het lemmet en scherpte van het mes te beschermen.

Victorinox messen zijn gemaakt van martensitic roestvrijstaal. De basis voor een optimale functie en duurzaamheid van een mes is het gebruik van de juiste staallegering. Het staal beschikt over een perfecte combinatie van staalhardheid en corrosiebescherming. Tevens is het staal flexibel, dus het breekt niet tijdens gebruik.