NEOGEN Reveal 3-D Allergeen sneltest Mosterd

Reveal 3-D Mosterd allergenen sneltest voor de kwalitatieve analyse van mosterd residuen. Geschikt voor controle van het restant in CIP-spoelwater, omgevingsmonsters, voedingsingrediënten en verwerkte voedingsmiddelen. Ideaal voor eenvoudig en snel gebruik direct op locatie en geeft resultaat in slechts 10 minuten.

• Allergenen sneltest voor de aanwezigheid van mosterd residuen.
• Voor controle van CIP-spoelwater, voedingsmonsters of omgevingsmonsters.
• Geschikt voor controle van voedingsingrediënten en verwerkte voedingsmiddelen.
• Deze sneltest wordt als complete kit geleverd, inclusief toebehoren.
• Resultaat wordt al binnen 10 minuten verkregen.
• Maakt gebruik van laterale doorstroming (lateral flow device - LFD).
• Snelle doorstromingstestcassettes voor de detectie van allergene voedselproteïnen.
• Aan de hand van de 3 lijnen op het instrument wordt de aanwezige hoeveelheid mosterd bepaald.
• Bevat 10 testen met de daarbij behorende hulpmiddelen.
• Bewaar de mosterd sneltesten bij voorkeur op 2 tot 8°C.
• Uitsluitend bedoeld voor professioneel en hiervoor opgeleid personeel.
• Veel gebruikt binnen de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.

Door middel van specifieke antilichamen wordt de aanwezigheid van mosterd zichtbaar gemaakt. Reveal 3-D voor Mosterd is een uniek screening-instrument met een 3-regelige uitlezing: een controlelijn bevestigt dat de methode met succes is uitgevoerd en twee andere lijnen onderscheiden niet-detecteerbare, lage en hoge aanwezigheidsniveaus van mosterd.

Deze test detecteert verschillende mosterdsoorten (geel, bruin en zwart). Mosterdproducten welke zijn gesteriliseerd (hoge verhitting) kunnen problemen geven bij het detecteren. Bekende kruisreacties bij deze test zijn raapzaad en koolzaad.

Analyse op zure of zoute producten met een lage pH waarde en producten die veel verdikkingsmiddelen bevatten kunnen een ongeldig resultaat geven.

De werkwijze
1. Voeg de extractiebuffer toe aan de monsterbuis.
2. Voeg 0,25 ml bemonstering (CIP-spoelwater of wattenstaafje) toe aan het monsterbuisje.
3. Dop erop aanbrengen en schud gedurende één minuut.
4. Verwijder de dop en vul deze met vloeistof uit de buis.
5. Dompel het Reveal 3-D instrument in de vloeistof in de dop.
6. Laat het instrument erin staan totdat er vloeistof in het testvenster loopt.
7. Plaats het apparaat op een vlak oppervlak en laat de test 5 minuten ontwikkelen.

Inhoud Reveal 3-D Mosterd-testpakket
- 10 gele Reveal 3-D Mosterd-testinstrumenten
- 10 zakjes met Extractiebuffer
- 10 monsterbuizen inclusief dop
- 10 individueel verpakte steriele wattenstaafjes met afbreekpunt
- 1 flesje bevochtigingsoplossing
- handleiding