NEOGEN Reveal 3-D Allergeen sneltest Soja

Reveal 3-D Soja allergenen sneltest voor de kwalitatieve analyse van Soja residuen. Geschikt voor controle van het restant in CIP-spoelwater, omgevingsmonsters, voedingsingrediënten en verwerkte voedingsmiddelen. Ideaal voor eenvoudig en snel gebruik direct op locatie en geeft resultaat in slechts 10 minuten.

• Allergenen sneltest voor de aanwezigheid van Soja residuen.
• Voor controle van CIP-spoelwater, voedingsmonsters of omgevingsmonsters.
• Geschikt voor controle van voedingsingrediënten en verwerkte voedingsmiddelen.
• Deze sneltest wordt als complete kit geleverd, inclusief toebehoren.
• Resultaat wordt al binnen 10 minuten verkregen.
• Maakt gebruik van laterale doorstroming (lateral flow device - LFD).
• Snelle doorstromingstestcassettes voor de detectie van allergene voedselproteïnen.
• Aan de hand van de 3 lijnen op het instrument wordt de aanwezige hoeveelheid Soja bepaald.
• Bevat 10 testen met de daarbij behorende hulpmiddelen.
• Bewaar de Soja sneltesten bij voorkeur op 2 tot 8°C.
• Uitsluitend bedoeld voor professioneel en hiervoor opgeleid personeel.
• Veel gebruikt binnen de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.

Door middel van specifieke antilichamen wordt de aanwezigheid van Soja zichtbaar gemaakt. Reveal 3-D voor Soja is een uniek screening-instrument met een 3-regelige uitlezing: een controlelijn bevestigt dat de methode met succes is uitgevoerd en twee andere lijnen onderscheiden niet-detecteerbare, lage en hoge aanwezigheidsniveaus van Soja.

Bij een aantal producten met een bepaalde eigenschap (zuurtegraad, hoog taninegehalte) of met een hoog absorberende eigenschap (bloem, meel) is het raadzaam om het product te verdunnen, omdat de detectiegrens hierdoor wordt beïnvloed. Deze test is niet geschikt voor sojasaus en soja-lecithine.

Analyse op zure of zoute producten met een lage pH waarde en producten die veel verdikkingsmiddelen bevatten kunnen een ongeldig resultaat geven.

Gelieve de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door te nemen vóór het testen.

De werkwijze
1. Voeg de extractiebuffer toe aan de monsterbuis.
2. Voeg 0,25 ml bemonstering (CIP-spoelwater of wattenstaafje) toe aan het monsterbuisje.
3. Dop erop aanbrengen en schud gedurende één minuut.
4. Verwijder de dop en vul deze met vloeistof uit de buis.
5. Dompel het Reveal 3-D instrument in de vloeistof in de dop.
6. Laat het instrument erin staan totdat er vloeistof in het testvenster loopt.
7. Plaats het apparaat op een vlak oppervlak en laat de test 5 minuten ontwikkelen.

Inhoud Reveal 3-D Soja-testpakket
- 10 bruine Reveal 3-D Soja-testinstrumenten
- 10 zakjes met Extractiebuffer
- 10 monsterbuizen inclusief dop
- 10 individueel verpakte steriele wattenstaafjes met afbreekpunt
- 1 flesje bevochtigingsoplossing
- Handleiding

Monstermaterialen
De Reveal 3-D Test voor Soja is ontwikkeld om soja te detecteren op oppervlakken en in spoelwater. Hoewel alles wordt gedaan om zoveel mogelijk varianten te valideren, kan het zijn dat sommige monstermaterialen niet geschikt zijn voor de Reveal 3-D testmethode. Meer informatie is op aanvraag verkrijgbaar.

Opmerking: De Reveal 3-D Test voor Soja is NIET geschikt voor de detectie van sojalecithine.

Gebruikers worden aangeraden om vóór gebruik een validatieonderzoek uit te (laten) voeren in combinatie met een gevalideerde laboratoriumtest (zoals Neogens Veratox ELISA), ter bevestiging van de toepasbaarheid van Reveal 3-D en verificatie van resultaten. Een validatie zal uitsluitsel geven over eventuele problematische monstersoorten.

De Reveal 3-D test kan tevens gebruikt worden voor detectie in sommige voedingsmiddelen. Daarbij wordt echter aangeraden om van tevoren een validatie uit te (laten) voeren om te bevestigen dat de test geschikt is voor het desbetreffende materiaal. Bestaande validaties op voedingsmiddelen dienen opnieuw te worden uitgevoerd wanneer ingrediënten of productieprocessen gewijzigd worden.

Gehydrolyseerde en gefermenteerde eiwitten zijn mogelijk niet detecteerbaar met een allergenentest gebaseerd op antilichamen, zoals Reveal 3-D. Hoewel deze eiwitten mogelijk niet herkend worden door de antilichamen, kunnen deze eiwitten nog wel allergeen zijn.