Koksmes Giesser 8455 lemmet 23 cm

Professioneel koksmes met een 23 cm gepolijst lemmet in de traditionele brede vorm. Gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeen roestvrij staal, gehard tot een hardheidsgraad van 56-57 Rockwell. Voorzien van een ergonomisch en food grade TPE handvat met antislip en een stevige houvast.

• Professioneel koksmes voorzien van een 23 cm gepolijst lemmet.
• Gepolijst oppervlak bevorderd de roestbestendigheid en duurzaamheid.
• Sterke uitvoering met de bekende brede vorm.
• Geschikt voor vele toepassingen en een echte alleskunner.
• Vervaardigd uit sterk hoogwaardig chroom-molybdeen staal.
• Gehard tot een hardheidsgraad van 56-57 Rockwell.
• Corrosiebestendiger en beter bestand tegen temperatuurwisselingen.
• Food grade TPE kunststof handvat, ergonomisch en antislip design.
• De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige houvast.
• Beschikbaar in 6 verschillende kleuren, zeer geschikt voor kleurcodering.
• Vaatwasser geschikt maar aangeraden wordt handmatig te reinigen.

Geschikt voor vele toepassingen en een echte alleskunner, dankzij de bekende vorm blijft de punt tijdens het snijden op de snijplank en zorgt zo voor veilig en moeiteloos werken. De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige grip en vermindert het risico dat de hand wegglijdt tijdens het snijden. Voorzien van een zeer fijn oppervlak met de hoogst mogelijke roestbestendigheid en duurzaamheid van de snijkant.

Molybdeen bevattend staal is aanmerkelijk sterker, corrosiebestendiger en beter bestand tegen temperatuurwisselingen dan normaal staal. De messen zijn vaatwasser bestendig, handmatige reiniging wordt echter aangeraden om het lemmet en scherpte van het mes te beschermen.