Giesser 886655 sp hakmes

Giesser 886655 professioneel hakmes met een gepolijst lemmet. Gemaakt van hoogwaardig chroom- molybdeen roestvrijstaal. Voorzien van een speciaal ergonomisch en food grade POM handvat met antislip en een stevige houvast. Sterk en stabiel ontwerp voor professioneel gebruik.

• Lemmet gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeenstaal.
• Gehard tot een hardheidsgraad van 56-57 Rockwell.
• Food grade POM kunststof handvat, ergonomisch en antislip design.
• Vervaardigd uit sterk hoogwaardig chroom-molybdeen staal.
• De snijkant is extra bestendig door de speciale slijpmethode.
• Professioneel hakmes voorzien van een gepolijst lemmet.
• Uitgevoerd in een verzwaard, sterk en stabiel ontwerp.
• Gepolijst oppervlak bevorderd de roestbestendigheid en duurzaamheid.
• Vaatwasser geschikt maar aangeraden wordt handmatig te reinigen.

Ideaal voor het verdelen van grote stukken vlees met kleine en middelgrote botten, gewrichten en ribben. De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige grip en vermindert het risico dat de hand wegglijdt tijdens het snijden. Voorzien van een zeer fijn oppervlak met de hoogst mogelijke roestbestendigheid en duurzaamheid van de snijkant.

Molybdeen bevattend staal is aanmerkelijk sterker, corrosiebestendiger en beter bestand tegen temperatuurwisselingen dan normaal staal. De messen zijn vaatwasser bestendig, handmatige reiniging wordt echter aangeraden om het lemmet en scherpte van het mes te beschermen.