Giesser 9925-31 aanzetstaal ovaal 31 cm

Professioneel ovaal aanzetstaal met een bladlengte van 31 cm. Voorzien van een geruwd oppervlak met fijne ribbeltjes (6-7 tanden per mm). Het hard verchroomde en roestbestendige aanzetstaal is geschikt voor alle messen met een gladde snijkant. Ergonomisch en food grade TPE handvat met antislip en een stevige houvast.

• Professioneel ovaal aanzetstaal met een bladlengte van 31 cm.
• Geschikt voor alle messen met een gladde snijkant.
• Geruwd oppervlak met fijne ribbeltjes (6-7 tanden per mm).
• Duurzaam design met een hard verchroomd oppervlak.
• Corrosiebestendiger en beter bestand tegen temperatuurwisselingen.
• Food grade TPE kunststof handvat, ergonomisch en antislip design.
• De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige houvast.
• Beschikbaar in 4 verschillende kleuren, zeer geschikt voor kleurcodering.
• Eenvoudig weghangen dankzij het ophangoog.

Een stalen aanzetstaal slijpt een mes niet, maar het zorgt ervoor dat de bramen op het snijvlak weer in de juiste richting van het snijvlak gaan staan, waardoor het mes scherp blijft. Regelmatige toepassing verhoogt de snijprestaties, waarbij van belang is dat het mes onder de juiste hoek wordt aangezet.