Groentemes Giesser 8315 sp lemmet 10 cm

Professioneel groentemes met een 10 cm gepolijst en zeer scherp lemmet. Gemaakt van hoogwaardig chroom-molybdeen roestvrij staal, gehard tot een hardheidsgraad van 56-57 Rockwell. Voorzien van een ergonomisch en food grade TPE handvat met antislip en een stevige houvast.

• Professioneel groentemes voorzien van een 10 cm lemmet.
• Gepolijst oppervlak bevorderd de roestbestendigheid en duurzaamheid.
• Het lemmet is zeer scherp door de handmatige slijpmethode.
• Snijden, schoonmaken en schillen van groenten, aardappelen en fruit.
• Vervaardigd uit sterk hoogwaardig chroom-molybdeen staal.
• Gehard tot een hardheidsgraad van 56-57 Rockwell.
• Corrosiebestendiger en beter bestand tegen temperatuurwisselingen.
• Food grade TPE kunststof handvat, ergonomisch en antislip design.
• De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige houvast.
• Beschikbaar in 12 verschillende kleuren, geschikt voor kleurcodering.
• Vaatwasser geschikt maar aangeraden wordt handmatig te reinigen.

Het stabiele en korte lemmet is zeer geschikt voor het snijden, schoonmaken en schillen van groenten, aardappelen en fruit. De goed gevormde beschermkap zorgt voor een stevige grip en vermindert het risico dat de hand wegglijdt tijdens het snijden. Voorzien van een zeer fijn oppervlak met de hoogst mogelijke roestbestendigheid en duurzaamheid van de snijkant.

Molybdeen bevattend staal is aanmerkelijk sterker, corrosiebestendiger en beter bestand tegen temperatuurwisselingen dan normaal staal. De messen zijn vaatwasser bestendig, handmatige reiniging wordt echter aangeraden om het lemmet en scherpte van het mes te beschermen.