Verbeter voedselveiligheid met een kleurcoderingssysteem

Blog: Voedselveiligheid met een kleurcoderingssysteem

Een manier om voedselveiligheid te verbeteren is met behulp van een kleurcoderingssysteem. Hierdoor beperk je de kans op kruisbesmetting, bespaar je tijd en geld en kun je een productvreemddeel van een werkmateriaal makkelijker signaleren, waardoor de productie minder lang stil ligt.

Opleiden van medewerkers in het onboardingsproces

Opleiden van vaste medewerkers en uitzendkrachten in de voedingsindustrie

Taalbarrières, hoog verloop en gebrek aan tijd; ze zorgen voor problemen bij het opleiden van medewerkers en uitzendkrachten. Met behulp van Brilliant Brains Bootcamp automatiseer je het onboardingsproces en bespaar je tijd, geld én breng je kennis laagdrempelig over naar jouw medewerker.

Brilliant in vakblad voedingsindustrie

Blog: Brilliant in vakblad voedingsindustrie

Voedselveiligheid borgen doe je onder andere door goed te reinigen en desinfecteren, met de juiste middelen en apparatuur. Dat is niet genoeg: een goede voedselveiligheidscultuur is daarbij essentieel. Maar hoe kom je tot zo’n gedeelde mindset binnen je bedrijf?

Whitepaper voedselveiligheid & cultuur

Voedselveiligheid en de bijbehorende cultuur zijn prominent in normen zoals BRC, IFS en FSSC22000, en in wetgeving. Hoe bevorder je dit binnen je bedrijf en zorg je voor organisatiebrede aandacht?