Ethanol toegestaan als desinfectie
Ethanol blijft voorlopig toegestaan als desinfectiemiddel binnen de EU. Lees wat het ECHA-advies betekent voor jouw praktijk en de voedingsindustrie.
Klantcase Mora en Brilliant
Mora Maastricht zet met EVA en Brilliant de stap naar digitale bezoekersregistratie. Meer overzicht, minder handmatig werk en beter voorbereid op audits.
Klantcase FI&S en Brilliant
Samenwerking tussen FI&S en Brilliant Group zorgt voor grip op hygiëne, voedselveiligheid en medewerkersveiligheid in een productieomgeving met veel stofvorming en strikte auditvereisten.
Precursoren, wetgeving en klantverificatie
Hoe gaat Brilliant om met precursoren? Lees hoe wij klantverificatie, verklaringen en EU-regelgeving zorgvuldig toepassen voor precursoren.
PBM’s en hygiënedisposables: minder kosten door slimme inzet
PBM’s en hygiënedisposables slim inzetten? Lees hoe de PBM-matrix, detecteerbare disposables, dispensers en training zorgen voor veilig en kostenbewust werken.
Allergenenbeheer in 2026: Nieuwe regels, bredere verantwoordelijkheid en praktische aanpak
Per 2026 verandert de PAL-wetgeving. Lees hoe je met goed allergenenbeheer, reiniging en etikettering voldoet aan de NVWA-eisen.
6 tips voor kleurcodering van je reinigingsmateriaal
Kleurcodering met Vikan materialen voorkomt kruisbesmetting, beheerst allergenen, verhoogt voedselveiligheid en brengt structuur in je productieproces.
Frequentie en intensiteit van reiniging en desinfectie in de voedingsindustrie
Ontdek hoe je met de juiste frequentie en intensiteit van reiniging en desinfectie voedselveiligheid borgt. Leer hoe Taakmanager helpt om hygiënetaken slim te plannen en te controleren.
Vijf fouten bij reiniging en desinfectie in de voedingsindustrie
Hygiëne in de voedingsindustrie verbeteren? Voorkom fouten bij reiniging en desinfectie, optimaliseer voedselveiligheid met juiste procedures en de Sinner Reinigingscirkel.
Listeria-preventie met reiniging, omgevingsmonitoring en routing in de praktijk
Voorkom Listeria in de voedingsindustrie met een effectieve aanpak van reiniging, omgevingsmonitoring en routing. Lees hoe je dit toepast in de praktijk.