Verbeter voedselveiligheid met een kleurcoderingssysteem
Een manir om voedselveiligheid te verbeteren is met behulp van een kleurcoderingssysteem. Hierdoor beperk je de kans op kruisbesmetting, bespaar je tijd en geld en kun je een productvreemddeel van een werkmateriaal makkelijker signaleren, waardoor de productie minder lang stil ligt.
Nieuw allergenenbeleid per januari 2024
Ontdek hoe recente ontwikkelingen in Nederland de regels rondom allergenen op etiketten veranderen en wat je kunt doen om te voldoen aan de nieuwe voorschriften.