Allergenenbeheer in 2026: Nieuwe regels, bredere verantwoordelijkheid en praktische aanpak
Per 2026 verandert de PAL-wetgeving. Lees hoe je met goed allergenenbeheer, reiniging en etikettering voldoet aan de NVWA-eisen.
Frequentie en intensiteit van reiniging en desinfectie in de voedingsindustrie
Ontdek hoe je met de juiste frequentie en intensiteit van reiniging en desinfectie voedselveiligheid borgt. Leer hoe Taakmanager helpt om hygiënetaken slim te plannen en te controleren.
Kraft Heinz kiest voor Brilliant
Klantcase over de samenwerking tussen Kraft Heinz en Brilliant: van ITEC-wasbakken, tot hygiënesluizen en duurzaamheid.