Listeria risico: in welke sectoren is het grootste gevaar?
Listeria risico in de voedingsindustrie: vooral bij verwerking van vlees, zuivel en kant-en-klaarmaaltijden vormt Listeria monocytogenes een groot gevaar.
Categorie: Listeria
Listeria risico in de voedingsindustrie: vooral bij verwerking van vlees, zuivel en kant-en-klaarmaaltijden vormt Listeria monocytogenes een groot gevaar.
Brilliant is de specialist voor de top van voedselverwerkende bedrijven op het gebied van hygiëne en voedselveiligheid. Door strategische partnerschappen en meer dan 20 jaar ervaring in de branche hebben we de benodigde kennis en expertise in huis om de personen, het productiebedrijf en het productieproces optimaal te beschermen.
Brilliant Group B.V.
